Želejas cukurs "Multi"
Īpaši smalks cukurs, kura sastāvā ir recinātāji - karagināns un baltās akācijas sveķi, līdz ar to produkts ir piemērots arī veģetāriešiem. Ar želejas cukuru Multi ātri un ērti pagatavosiet želeju augļu tortēm, desertiem, smalkmaizītēm un gaļas ēdieniem. Želejas cukurs ir piemērots arī piena produktu saldo ēdienu pagatavošanai, kā arī kivi un ananāsu glazēšanai.
Iepakojumā 370 g.
Želejas cukur Multi mērvienības:
1 dl = aptuveni 95 g
100 g produkta uzturvērtība
| Enerģētiskā vērtība | 1687 kJ/397 kcal |
| Tauki | 0 g |
| - no tiem piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 99 g |
| - no tiem cukuri | 99 g |
| Olbaltumvielas | 0 g |
| Sāls | 0,02 g |
Panna Cotta deserta pamata recepte
90 g želejas cukura Multi sajauc ar 300 – 400 ml saldā krējuma. Var pievienot garšvielas pēc vēlēšanās, piemēram, 1 ēdamkaroti kakao, 1 tējkaroti vaniļas cukura vai 1 tējkaroti šķīstošās kafijas. Masu uzvāra un vāra pusminūti, tikai lai cukurs izšķīst. Pēc tam salej trauciņos un ļauj atdzist istabas temperatūrā. Ledusskapī ievieto pēc tam, kad deserts jau ir sastindzis.
*karsto masu var pārliet arī pār trauciņos saliktām ogām vai augļiem (var izmantot arī saldētas ogas nelielos apjomos, lai karstā masa tās spēj atlaidināt).
Recepte želejas glazūras pagatavošanai
90 g želejas cukura Multi sajauc ar 100 – 150 ml ūdens, uzvāra un ļauj vārīties apmēram pusminūti. Dažas minūtes istabas temperatūrā masu atdzesē. Pirms masa pilnībā sastingusi, pārklāj ogas vai augļus, vispirms plānā kārtā, pēc tam vēlreiz biezā kārtā.
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Konservēti vasaras dārzeņi
Uzglabā gabaliņu vasaras burkās. Ar konservētiem dārzeņiem varēsi paildzināt vasaras garšu. Perfekti grila vakaru galdam. Seko recepšu ieteikumiem, un drīz ledusskapis būs pilns ar mājās gatavotiem vasaras dārzeņiem.
Sīrupi vasarā
Gatavo sīrupus vasarā un uzglabā savas iemīļotākās ogas un augļus pudelēs. Pagatavot sīrupu ir vieglāk nekā tu domā. Skaties zemāk mūsu lieliskās receptes iedvesmai. Sīrupu vari pasniegt uzreiz vai arī noglabāt gaidāmajam tumšajam gadalaikam. Uzglabā vēsā vietā vai sasaldē.
Mellenes – labākās meža ogas
Mellenes tomēr ir labākās meža ogas. Melleņu sezona sākas jūlijā un var ilgt līdz rudens sākumam. Izmanto meža melleņu iespējas un cep pīrāgus, gatavo ievārījumus un sīrupus.
Plūmju raža
Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!
Kazeņu burvība
Vasarā neaizmirsti arī par kazenēm! Kazenes lieliski noder konditorejas izstrādājumu, smūtiju, sīrupu un ievārījumu gatavošanā. Turklāt tās var izmantot arī garnējot vai dekorējot. Kazenes gatavojas vēlā vasarā vai agrā rudenī.