Ziemassvētku punša trifeles
20 gab.
Sastāvdaļas
- 250 g tumšās šokolādes
- 100 ml saldā krējuma
- 5 ēdamkar. Dansukker Tumšā Muscovado cukura
- 25 g sviesta
- 2-3 ēdamkar. Ziemassvētku punša
Šokolādi sadrupina. Krējumu un cukuru katliņā uzvāra un noņem no plīts. Pievieno šokolādi, sviestu un punšu. Maisa, līdz masa kļūst viendabīga. Mazliet atdzesē. Ar dekorēšanas tūtiņu vai karotīti sadala mazās porcijās un atstāj ledusskapī, lai sastingst. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar kakao.
Šo recepti sastādīja
