Ziemassvētku piparkūku cepumi
Sastāvdaļas
280 ml Dansukker Dzidrā sīrupa
225 g Dansukker baltā cukurbiešu cukura
200 g sviesta vai margarīna
1 liela ola
2 tējkar. maltu krustnagliņu
1 tējkar. malta ingvera
1 tējkar. malta kanēļa
Apmēram 480 g miltu
1 1/2 tējkar. sodas
Glazūrai
240 g Dansukker baltā vai šokolādes pūdercukura
1 olas baltums
2 ml (puse tējkarotes) etiķa
Priecājieties kopā ar bērniem, cepot cepumus, ar kuriem pēc tam izrotāt Ziemassvētku eglīti. Veidojiet dažādas formiņas, izmantojot sagataves. Tās uz papīra var izdrukāt arī Dansukker.lv mājas lapā. Kad esat izgatavojuši piparkūku vīriņus un sieviņas, zvaigznītes un sirsniņas vai jebkuras citas figūriņas pēc sirds patikas, sāciet dekorēšanu – visjautrāko cepumu vakara daļu!
Izkausē sviestu, cukuru un sīrupu. Maisa, līdz masa atdzisusi. Pievieno olu.
Sodu izšķīdina ūdenī, pievieno garšvielas un miltus un atstāj uz nakti ledusskapī.
Mīklu izrullē un ar formiņām izspiež vai izgriež dažādas figūras. Cep cepeškrāsnī 200°C temperatūrā apmēram 8 minūtes.
Glazūra
Izmantojot elektrisko putotāju, saputo visas sastāvdaļas biezā masā. Ar dekorējamo maisiņu zīmē dažādus rotājumus.
Šo recepti sastādīja
