Zemeņu un rabarberu mafini ar drupaču pārklājumu

16 gabali

Atzīme (0 gab)

Novērtējiet recepti

Sastāvdaļas

Mafinu mīklai
100 ml Dansukker baltā cukurbiešu cukura
100 ml Dansukker gaišā Muscovado cukura
3 olas
100 g izkausēta sviesta
1 tējkar. cepamā pulvera
1 tējkar. Dansukker vaniļas cukura
1 citrona miziņa
400 ml rupjo maizes miltu
100 ml dabīga jogurta
150 ml piena
10 svaigas zemenes
2 rabarberu kāti

Drupačām
50 g sviesta
100 ml miltu
100 ml Dansukker brūnā niedru cukura
1 tējkar. drupināta kardamona

Instrukcijas

Olas ar cukuru saputo gaisīgās putās. Pievieno pienu, jogurtu un izkausētu sviestu. Iecilā miltus, vaniļas cukuru un citrona miziņu. Visu kuļ, līdz masa kļūst vijīga. Uzmanīgi iecilā sakapātas zemenes un rabarberus. Masu pilda mafinu trauciņos apmēram 2/3 no tilpuma.

Drupaču sastāvdaļas sastrādā drupanā masā un pārkaisa mafiniem. Cep cepeškrāsnī 200 °C temperatūrā 20-25 minūtes.

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Mandeļu kūka ar rabarberiem

Rabarberu laiks

Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?

Saldējums uz kociņa

Pagatavo saldējumu

Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!

Kafijas pauze saulē

Kafijas pauze saulē

Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.

Vasaras kūka

Kūkas vasaras svinībām un svētkiem

Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!

Plūškoka kolins un Rabarberu sours

Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus

Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.

Blondīnes ar ērkšķogu marmelādi

Cepsim plātsmaizes pašas

Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.