Zemeņu un plūškoka dzēriens
Sastāvdaļas
1 litrs zemeņu
10 ķekari plūškoka
1 šķēlītēs sagriezts citrons
15 g citronskābes
1 litrs ūdens
1 kg Dansukker baltā smalkā cukura
Instrukcijas
Rūpīgi noskalo ķekarus un ogas. Samīca ogas. Ogas, ziedus, citrona šķēlītes un citronskābi ievieto bļodā. Atsevišķi uzvāra ūdeni un cukuru. Silto šķidrumu pārlej pāri maisījumam bļodā. Nosedz un tur vēsumā 3 dienas. Ielej filtra audumā un ļauj notecēties 30 minūtes. Dzērienu ielej siltās, kārtīgi iztīrītās pudelēs. Noslēdz. Uzglabā vēsumā. Dzērienu var arī saldēt.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valsts svētkiem un svinībām
Latvijas valstij nozīmīgās dienās vēlamies godāt savu zemi, tradīcijas un karoga krāsas. Šeit atradīsiet gan klasiskus latviešu ēdienus, gan mūsdienīgas interpretācijas, ceļot godā latviskās garšas un tradīcijas.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei.