Greipfrūtu rūpīgi nomazgā un nemizotu sagriež ceturtdaļās. Katru ceturtdaļu sagriež plānās šķēlēs.
Zemenes noskalo un sagriež mazos gabaliņos. Visu liek katliņā un pievieno Ievārījuma cukuru. Vāra 10-15 minūtes. Rūpīgi noputo.
Pilda karstās, sterilizētās burciņās un aizvāko. Uzglabā vēsā vietā.
Šo recepti sastādīja