Zaļo vīnogu ievārījums

1 litrs ievārījuma 25 minūtes
Zaļo vīnogu ievārījums
Vērtējums: (3gab.)

Sastāvdaļas

  • 1 kg vīnogu (bez kauliņiem)
  • 60 ml svaigi spiestas citrona sulas
  • 500 g Dansukker Ievārījuma cukura
  • 0,5 g malta kardamona

Ogas noskalo un sadala smalkākos gabaliņos. Pievieno pārējās sastāvdaļas un uzvāra apmēram 5-6 minūtes. Nosmeļ putas un viegli apmaisa Var atstāt dažus ogu gabaliņus veselus. Lej tīrās izkarsētās burkās, cieši aizvāko un novieto uzglabāšanai vēsumā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker