Vasaras saldā zupa

Aukstā zupa vasarā no augļiem un ogām! Pasniedz saldo ēdienu kopā ar atsvaidzinošiem ledus gabaliņiem.

4-6 porcijas

Atzīme (3 gab)

Novērtējiet recepti

Sastāvdaļas

100 ml Dansukker Dzidrā cukura sīrupa
100 g Dansukker baltā smalkā cukura
5 g vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
100 ml ūdens
2-3 svaigi piparmētras zariņi
250 g melleņu
125 g zemeņu
250 g gabaliņos sagriezta un no sēklām atbrīvota arbūza
Ledus kubiņi

Dekorēšanai
Ogas un arbūza gabaliņi

Instrukcijas

Uzvāra sīrupu kopā ar vaniļas cukuru, ūdeni un piparmētru. Pēc vārīšanas piparmētru lapas izņem. Ogas un arbūzu ar blenderi sasmalcina šķidrā, viendabīgā masā un pievieno sīrupa maisījumam. Zupu liek ledusskapī uz vairākām stundām vai uz nakti. Deserta traukos liek ledus kubiņus un pārlej pāri zupu. Dekorē ar ogām un arbūza gabaliņiem.

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Mandeļu kūka ar rabarberiem

Rabarberu laiks

Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?

Saldējums uz kociņa

Pagatavo saldējumu

Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!

Kafijas pauze saulē

Kafijas pauze saulē

Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.

Vasaras kūka

Kūkas vasaras svinībām un svētkiem

Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!

Plūškoka kolins un Rabarberu sours

Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus

Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.

Blondīnes ar ērkšķogu marmelādi

Cepsim plātsmaizes pašas

Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.