Upeņu plātsmaize ar vaniļu
Īsta vasaras ballīšu kūka! Viegli pagatavojama, ērti pasniedzama vai līdzi paņemama. Upeņu vietā vari izmantot arī citas ogas. Iesakām to cept iepriekšējā dienā, lai garšas labāk saslēgtos.
Sastāvdaļas
Pamatne
250 g sviesta istabas temperatūrā
300 g kviešu miltu
170 g Dansukker baltā cukura
2 tējkarotes cepamā pulvera
Pildījums
200 ml biezpiena
200 ml skābā krējuma
2 olas
120 g Dansukker pūdercukura
1 tējkarote vaniļas cukura
200 g upeņu
Instrukcijas
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 °C (augšējā un apakšējā karstuma režīmā).
Taisnstūra cepešplāti izmērā apmēram 20×32 cm izklāj ar cepamo papīru. Drupaču mīklas sastāvdaļas sastrādā virtuves kombainā vai ar rokām. Pusi mīklas pārkaisa un iespiež formas pamatnē.
Pagatavo pildījumu. Bļodā viendabīgā masā sajauc biezpienu, skābo krējumu, olas, pūdercukuru un vaniļas cukuru. Maisījumu pārlej pamatnei.
Upenes notīra un noskalo. Ogas vienmērīgi pārkaisa virs pildījuma un pārklāj visu ar atlikušo drumstalu masu.
Cep cepeškrāsns vidusdaļā apmēram 30-35 minūtes, līdz zeltaini brūna. Kad plātsmaize atdzisusi, to sagriež gabaliņos.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valentīns klāj svētku galdu
Visu mīlētāju diena ir katra diena visa gada garumā. Bet tieši 14. februārī mīlestībai ir atvēlēta īpaša vieta. Tad ir vispiemērotākais laiks pagatavot īpaši baudāmu ēdienu pagatavošanai. Šeit sakopotas iedvesmojošas receptes mīlestības pilnām ēdienreizēm kopā ar sev tuvajiem un mīļajiem cilvēkiem.
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepam ar citroniem un apelsīniem
Apelsīni un citroni saistās ar ziemu un ļoti labi noder konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Citrusaugļi ir atsvaidzinoši, nedaudz skābeni un labi kombinējas ar citām garšām, piemēram, šokolādes un karameles garšu. Iedvesmojies no mūsu gardajām receptēm!
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.