Upeņu marmelāde ar bumbieriem un kanēli
Ekskluzīvu Ziemassvētku garšu klasiskajam upeņu ievārījumam piešķir bumbieri un kanēlis. Ievārījuma cukurs ļauj samazināt cukura daudzumu un izcelt pašu ogu un augļu garšu.
Sastāvdaļas
600 g upeņu (var saldētas)
2 bumbieri
1 kanēļa standziņa
50 ml ūdens
500 g Dansukker Ievārījuma cukura
Instrukcijas
Bumbierus nomizo, izgriež serdes un sasmalcina mazākos gabaliņos.
Upenes, bumbierus, ūdeni un kanēli katliņā apvāra 3 minūtes. Pievieno ievārījuma cukuru un turpina vārīt vēl 5 minūtes. Ja nepieciešams, nosmeļ putas. Lej marmelādi tīrās izkarsētās burkās, cieši aizvāko un uzglabā vēsumā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valsts svētkiem un svinībām
Latvijas valstij nozīmīgās dienās vēlamies godāt savu zemi, tradīcijas un karoga krāsas. Šeit atradīsiet gan klasiskus latviešu ēdienus, gan mūsdienīgas interpretācijas, ceļot godā latviskās garšas un tradīcijas.
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Ziemassvētku dzērieni
Kad aiz loga pūš saltie ziemas, nekas nav patīkamāk, kā ierausties dīvānā ar karstas kafijas vai tējas tasi rokās. Izbaudiet to, piekožot klāt sieru un kraukšķīgu maizi vai arī grauzdētus riekstus.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku sirsniņas
Atrodiet receptes un iedvesmu unikālām Ziemassvētku sirsniņām visiem, kas jums rūp.