Upeņu marmelāde ar bumbieriem un kanēli
1 litrs
30 minūtes
Sastāvdaļas
- 600 g upeņu (var saldētas)
- 2 bumbieri
- 1 kanēļa standziņa
- 50 ml ūdens
- 500 g Dansukker Ievārījuma cukura
Bumbierus nomizo, izgriež serdes un sasmalcina mazākos gabaliņos.
Upenes, bumbierus, ūdeni un kanēli katliņā apvāra 3 minūtes. Pievieno ievārījuma cukuru un turpina vārīt vēl 5 minūtes. Ja nepieciešams, nosmeļ putas. Lej marmelādi tīrās izkarsētās burkās, cieši aizvāko un uzglabā vēsumā.
Šo recepti sastādīja
