Upeņu ievārījums

1 litrs ievārījuma 25 minūtes
Upeņu ievārījums
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

  • 1 kg upeņu
  • 1/2 kg Dansukker Ievārījuma cukura
  • 50 ml ūdens

Ogas pārlasa un noskalo. Kopā ar cukuru un ūdeni uzvāra. Pēc vēlēšanās, bagātīgākai garšai var pievienot muskovado cukuru. Vāra 3-4 minūtes. Nosmeļ putas. Gatavu ievārījumu lej tīrās, izkarsētās burkās, cieši aizvāko. Uzglabā vēsumā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker