Trifeles ar 24 Adventes kalendāra numuriem
Sastāvdaļas
100 ml saldā krējuma
50 g sviesta
75 g Dansukker tumšā Muscovado cukura
300 g tumšās šokolādes, kakao saturs 70%
Garšvielas
2 g malta kardamona vai
15 ml konjaka un 15 ml stipras aukstas kafijas vai
2 g piparkūku garšvielu
Glazūrai
200 g šokolādes, vēlams – tumšās
pūdercukura glazūra
Instrukcijas
Šokolādi salauž gabaliņos. Sviestu, Muscovado cukuru un krējumu uzvāra. Pievieno izvēlēto garšas papildinātāju un šokolādi, un maisa, līdz masa kļūst viendabīga. Saliek to folijas formiņās un liek ledusskapī vismaz uz dienu, ļaujot masai pilnībā sacietēt. No cietās masas ar bumbiņu griežamo izgriež bumbiņas vai sagriež masu taisnstūrveida gabalos. Liek ledusskapī. Šokolādi izkausē karsta ūdens peldē. Iegremdē trifeles šokolādē un liek uz paplātes. Paplāti ievieto ledusskapī.
Trifeles ar 24 Adventes kalendāra numuriem
Pagatavo trifeļu masu ar dažādiem garšas papildinātājiem. Sagriež to figūriņās ar formiņu palīdzību vai sagriež taisnstūra formā, vai saveļ bumbiņās. Iegremdē trifeles kausētā šokolādē. Glazūru iepilda konditorejas tūtiņā un raksta ar to numurus uz trifelēm. Cits variants – ieliek katru trifeli mazā numurētā kastītē.
Adventes kalendāra trifeles jātur vēsā vietā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Rabarberu laiks
Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?
Brīnišķīgais zemeņu laiks
Vasara — brīnišķīgais zemeņu laiks! Pienācis laiks izmantot visas zemeņu sniegtās iespējas. Zemenes vari ēst arī tāpat, bet vari arī ļauties iedvesmai no mūsu receptēm, kurās zemenes ir sastāvdaļa. Ja nepagūsi izbaudīt brīnišķīgo zemeņu laiku, tās var ērti sasaldēt ziemai.
Vasaras deserti
Karstā laikā ir īpaši patīkami, ja vari cienāt ar saldskābu un atsvaidzinošu vasaras desertu, ko pasniedz grila vakara vai vasaras ballītes noslēgumā. Šeit atradīsi brīnišķīgus vasaras desertus, kas noderēs gan tiem, kas vēlas vienkāršākas alternatīvas, gan tiem, kas vēlas izmēģināt ko nedaudz sarežģītāku.
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.