Tomātu ievārījums

Aptuveni 1 litrs
Tomātu ievārījums
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

1 kg organisko (eko) tomātu
500 g Dansukker Ievārījuma cukura
2 rozmarīna zariņi
Sula un miziņas no 2 organiskajiem citroniem

Tomātus noblanšē un nomizo. Nogriež kātiņa daļu un izņem sēklas. Atlikušo mīkstumu sakapā un samaisa ar Ievārījuma cukuru, rozmarīnu, citronu miziņām un citronu sulu. Vāra 5 minūtes. Noņem no uguns un nosmeļ putas. Ielej karstās sterilizētās burkās. Noslēdz. Uzglabā vēsā vietā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker