Šokolādes gardumi
Sastāvdaļas
175 g sviesta
225 g Dansukker cukurbiešu cukura
3 tējk. Dansukker Vaniļas cukura
4 ēdamk. Dansukker Tumšā sīrupa
5 ēdamk. kakao pulvera
210 g miltu
4 tējk. cepamā pulvera
½ apelsīna rīvētas miziņas
1 ola glazēšanai
Dansukker baltās cukura pērlītes dekorēšanai
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Sviestu, cukuru, vaniļas cukuru un Tumšo sīrupu izmaisa un turpina maisīt, līdz masa kļūst viendabīga. Pievieno miltus, kakao un cepamo pulveri. Izmaisa.
No masas veido aptuveni 1 cm platus rullīšus, kārto uz cepamās pannas, kas izklāta ar cepamo papīru, un viegli saplacina. Glazē ar olu un pārkaisa ar baltajām cukura pērlītēm. Cep 10-12 minūtes. Izņem no krāsns un ļauj nedaudz atdzist. Kamēr rullīši vēl nedaudz silti, tos sagriež pa diagonāli gabaliņos.
Šo recepti sastādīja
