Siļķe citronos
Šī mājās gatavotā siļķe citronu marinādē lieliski iederēsies Lieldienu ēdienkartē un būs garšīga kopā ar kraukšķīgu tostermaizi.
Sastāvdaļas
1 laima auglis
puse citrona sulas
200 g sālītes siļķes
50 ml etiķa 12%
150 ml ūdens
85 g Dansukker ekoloģiskā cukura
2 g melno piparu graudu
2 g rozā piparu
2 g fenheļa sēklu
apmēram 1/2 svaiga pētersīļa buntītes
apmēram 1/2 svaiga bazilika buntītes
Instrukcijas
Laimu nomizo un izfilē, sagriež šķēlītes un kārto bļodā kopā ar siļķes gabaliņiem un citrona sulu. Bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj uz 24 stundām vēsumā.
Ūdeni kopā ar etiķi un cukuru uzvāra, pievieno pārējās garšvielas un atdzesē.
Marinēto siļķi kopā ar laima šķēlītēm nokāš un kārto tīrā stikla burkā. Pārlej ar atdzesēto marinādi, aizvāko un uzglabā ledusskapī. Izlietojams 1-2 nedēļu laikā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Gardumi ar vasaras ogām
Cep konditorejas izstrādājumus ar vasaras ogām un cienā ar mājās gatavotiem gardumiem. Pīrāgs vai kūka ar svaigām, skābenām ogām ir lielisks gardums pēcpusdienas kafijas pauzē. Izmanto vasaras ogas un svini brīvdienas.
Vasaras brokastis
Laiks brīvdienām, kad vari brokastot nesteidzoties. Izbaudi vasaras brokastis ārpus mājas, baudot svaigas ogas un augļus. Šeit esam apkopojuši mūsu labāko un relaksējošāko vasaras brokastu receptes. Ar ko vēlies sākt dienu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Vasaras deserti
Karstā laikā ir īpaši patīkami, ja vari cienāt ar saldskābu un atsvaidzinošu vasaras desertu, ko pasniedz grila vakara vai vasaras ballītes noslēgumā. Šeit atradīsi brīnišķīgus vasaras desertus, kas noderēs gan tiem, kas vēlas vienkāršākas alternatīvas, gan tiem, kas vēlas izmēģināt ko nedaudz sarežģītāku.