Greipfrūtu un klementīnus nomizo un izfilē, atdalot daiviņu miziņas. Ja pie miziņām palicis mīkstums, no tā izspiež visu atlikušo sulu.
Augļu biezumus un sulu lej katliņā, pievieno cukuru un ūdeni. Vāra apmēram 10 minūtes. Nosmeļ putas. Lej tīrās, izkarsētās burkās, cieši aizvāko un uzglabā tumšā, vēsā vietā.
Šo recepti sastādīja