Saldās mandeles

Saldās mandeles

Saldās mandeles
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

200 g saldo mandeļu
200 g Dansukker pūdercukura
100 g Dansukker niedru cukura „Demerara”
1 olas baltums

Mandeles apgrauzdē un noberz tām mizu. Traukā samaisa pūdercukuru ar niedru cukuru. Olas baltumu ieliek citā traukā un saputo ar dakšiņu. Mandeles iemērc olas baltumā un pēc tam cukuru maisījumā. Liek uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, un cep cepeškrāsnī 105°C apmēram 35 minūtes. Izslēdz cepeškrāsni, taču neizņem mandeles, pirms tās nav atdzisušas.

Šo recepti sastādīja

Dansukker

;