Saldā krējuma želejas kūka ar avenēm
Sastāvdaļas
Pamatam
200 g „Digestive” cepumu (var aizstāt ar „Selgu” vai līdzīgiem cepumiem)
100 g kukurūzas pārslu
5 g Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
125 g sviesta vai margarīna
200 g piena šokolādes
Pildījumam
500 g aveņu
1000 ml saldā krējuma
50 ml apelsīnu sulas koncentrāta
250 g Dansukker baltā smalkā cukura
6 želatīna plāksnītes
Dekorēšanai
Piparmētru lapas
Instrukcijas
Izklāj cepeštrauku 20 x 30 cm lielumā ar cepeša plēvi. Cepumus bļodā sadrupina un samaisa ar kukurūzas pārslām un vaniļas cukuru. Izkausē taukvielu, pievieno. Rūpīgi samaisa un izklāj kā kūkas pamatni cepeštraukā. Liek ledusskapī. Šokolādi izkausē karsta ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī. Ar otu pārsmērē pāri pamatnei. Kad šokolāde sacietējusi, pārber pāri avenes. Želatīna plāksnītes ieliek ūdenī. Saldo krējumu, apelsīnu sulas koncentrātu un cukuru samaisa katliņā un uzvāra. Pievieno želatīnu. Ļauj nedaudz atdzist, tad pārlej pāri avenēm. Liek ledusskapī un ļauj pilnībā atdzist. Izņem ārā, sagriež gabalos un grezno ar piparmētru lapiņām.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā. Tomēr iespējams, ka pārmaiņas pēc jūs vēlētos pamēģināt kaut ko pilnīgi jaunu un atšķirīgu. Varbūt tieši šogad jūs atklāsiet kādu jaunu, sev tīkamu gardumu.
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Ziemassvētku dzērieni
Kad aiz loga pūš saltie ziemas, nekas nav patīkamāk, kā ierausties dīvānā ar karstas kafijas vai tējas tasi rokās. Izbaudiet to, piekožot klāt sieru un kraukšķīgu maizi vai arī grauzdētus riekstus.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku sirsniņas
Atrodiet receptes un iedvesmu unikālām Ziemassvētku sirsniņām visiem, kas jums rūp.