Safrāna bounty
Sulīgs un bagātīgs kārums ar safrānu un kokosriekstu, ieskauts šokolādes “kažokā”. Lieliska dāvana Ziemassvētkos vai našķis, ar ko pacienāt draugus.
Sastāvdaļas
50 g sviesta
1 paciņa safrāna
120-140 g kokosriekstu skaidiņu
60 g Dansukker pūdercukura
70 g Dansukker Dzidrā sīrupa
50 ml saldā krējuma
Glazūrai
300 g tumšās šokolādes
Instrukcijas
Sviestu izkausē un pievieno tam safrānu. Tad iemaisa atlikušās sastāvdaļas. Atdzesē ledusskapī apmēram 30 minūtes.
Atdzisušo masu formē pirksta biezuma blokos 4 cm garumā, tos novieto saldētavā uz apmēram 20 minūtes.
Ūdens peldē izkausē šokolādi. Atdzisušos gabaliņus apmērcē izkausētajā šokolādē un nedaudz apžāvē. Tad pārkaisa ar šokolādes skaidiņām un ļauj sastingt vēsumā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valsts svētkiem un svinībām
Latvijas valstij nozīmīgās dienās vēlamies godāt savu zemi, tradīcijas un karoga krāsas. Šeit atradīsiet gan klasiskus latviešu ēdienus, gan mūsdienīgas interpretācijas, ceļot godā latviskās garšas un tradīcijas.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.