Rīsu paukšķi
Mājās gatavoti kārumi ir vislabākie – viegli gatavojumi un pilnīgi neatvairāmi. Krēmīgi, saldsāļi, kraukšķīgi uzkožamie – viss, ko kāds var vēlēties.
Sastāvdaļas
100 g sviesta
40 g Dansukker baltā cukura
70 g Dansukker Dzidrā sīrupa
1 olas baltums
70 g auzu pārslu
40 g uzpūsto rīsu (tos var iegādāties jau gatavus vai arī pagatavot mājās, fritējot nevārītus rīsus eļļā)
1 šķipsniņa sāls
Dekorēšanai
10-20 g uzpūstie rīsi
Instrukcijas
Sviestu ar cukuru un sīrupu sakuļ. Olas baltumu atsevišķā bļodā saputo stingrās putās un iecilā maisījumā.
Auzu pārslas un rīsus sastrādā blenderī un iemaisa mīklā kopā ar sāli.
No mīklas veido bumbiņas un apviļā tās drupinātos rīsos. Uzglabā vēsumā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Plūmju raža
Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!
Konservēti vasaras dārzeņi
Uzglabā gabaliņu vasaras burkās. Ar konservētiem dārzeņiem varēsi paildzināt vasaras garšu. Perfekti grila vakaru galdam. Seko recepšu ieteikumiem, un drīz ledusskapis būs pilns ar mājās gatavotiem vasaras dārzeņiem.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei.