Rabarberu un kokosriekstu plātsmaize

Rabarberu laika kārums! Gardum garda kūka, ar ko pacienāt sevi un apkārtējos. Ziemā šai receptei vari izmantot saldētus rabarberu gabaliņus.

20 gabaliņi

PT1H
PT0M
Kūkas, plātsmaizes

Vizmaz 60 minūtes

Atzīme (22 gab)

Novērtējiet recepti

Sastāvdaļas

Mīkla
250 g sviesta
300 g rabarberu 
4 lielas olas
300 g Dansukker Farīna cukura
320 g kviešu miltu
2 tējkarotes vaniļas cukura ar dabīgo vaniļu
2 tējkarotes cepamā pulvera
1 šķipsniņa sāls

Koksriekstu virskārta
100 g sviesta
100 ml Dansukker Zeltainā sīrupa
150 ml Dansukker Farīna cukura
150 ml saldā krējuma
2 šķipsniņas sāls
400 ml kokosriekstu skaidiņu

Instrukcijas

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 °C. Izkausē sviestu un ļauj tam atdzist. Nomazgā un nomizo rabarberus. Sagriež apmēram 2 cm lielos gabaliņos. Olas un brūno cukuru saputo gaisīgā masā.

Miltus, vaniļas cukuru, cepamo pulveri un sāli samaisa un iesijā olu maisījumā. Pievieno sviestu un visu samaisa vijīgā masā.

Pievieno arī gabaliņos sagrieztos rabarberus. Lej maisījumu ar cepampapīru izklātā 20 x 30 cm formā. Cep cepeškrāsns vidū 20 minūtes.

Kokosriekstu virskārta 
Kamēr kūka cepas, katliņā izkausē sviestu un pievieno sīrupu, brūno cukuru, krējumu un sāli. Karsē apmēram 5 minūtes. Noņem no uguns un pievieno kokosriekstu skaidiņas.

Kokosriekstu maisījumu klāj uz izceptās kūkas un liek to atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm. Ļauj kūkai atdzist un tad sagriež gabaliņos.

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai

Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai

Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.

Eton mess kūka

Gardumi ar vasaras ogām

Cep konditorejas izstrādājumus ar vasaras ogām un cienā ar mājās gatavotiem gardumiem. Pīrāgs vai kūka ar svaigām, skābenām ogām ir lielisks gardums pēcpusdienas kafijas pauzē. Izmanto vasaras ogas un svini brīvdienas.

Vasaras brokastis

Vasaras brokastis

Laiks brīvdienām, kad vari brokastot nesteidzoties. Izbaudi vasaras brokastis ārpus mājas, baudot svaigas ogas un augļus. Šeit esam apkopojuši mūsu labāko un relaksējošāko vasaras brokastu receptes. Ar ko vēlies sākt dienu?

Brūnināta sviesta saldējums ar avenēm

Pagatavo saldējumu

Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!

Plūškoka kolins un Rabarberu sours

Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus

Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.

Tiramisu ar ogām glāzē

Vasaras deserti

Karstā laikā ir īpaši patīkami, ja vari cienāt ar saldskābu un atsvaidzinošu vasaras desertu, ko pasniedz grila vakara vai vasaras ballītes noslēgumā. Šeit atradīsi brīnišķīgus vasaras desertus, kas noderēs gan tiem, kas vēlas vienkāršākas alternatīvas, gan tiem, kas vēlas izmēģināt ko nedaudz sarežģītāku.