Rabarberu sours
Atsvaidzinošs dzēriens vasaras ballītēm – tas var būt gan ar, gan bez alkohola. Saldināšanai izmantojiet dzidro sīrupu – tas vieglāk izšķīst un kopā ar olas baltumu piešķir dzērienam zīdainu tekstūru.
Sastāvdaļas
30 ml koncentrēta rabarberu sīrupa
30 ml svaigi spiestas citrona sulas
15 ml Dansukker Dzidrā sīrupa
5 piparmētru lapiņas
1 olas baltums
40 ml degvīna (pēc izvēles)
Ledus
Instrukcijas
Rabarberu sīrupu, citrona sulu, piparmētras, olas baltumu, dzidro sīrupu un, ja vēlas, degvīnu, kokteiļu šeikerī kārtīgi sakrata. Sākumā ledu nepievieno, lai vispirms izveidotos kārtīgas putiņas. Tad pievieno drupinātu ledu un kratot atdzesē. Lej glāzēs un bauda vēsu.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valsts svētkiem un svinībām
Latvijas valstij nozīmīgās dienās vēlamies godāt savu zemi, tradīcijas un karoga krāsas. Šeit atradīsiet gan klasiskus latviešu ēdienus, gan mūsdienīgas interpretācijas, ceļot godā latviskās garšas un tradīcijas.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.