Rabarberu limonāde

Pašu gatavota burbuļlimonāde ar īstu vasaras garšu! Rabarberi, mazlietiņ ābolu sidra etiķa, baltā cukura saldums un divas nedēļas vēsumā dara brīnumus!

2 litri

PT25M

30 minūtes + 2 nedēļas

Atzīme (0 gab)

Novērtējiet recepti

Sastāvdaļas

1 kg rabarberu
1 citrons
500 g Dansukker baltā cukurbiešu cukura
3 l ūdens
45 ml ābolu sidra etiķa

Instrukcijas

Rabarberus nomizo un sagriež gabaliņos. Citronu nomazgā un sagriež šķēlītēs. Lielā traukā ielej ūdeni un izšķīdina tajā cukuru un etiķi. Kad cukurs izšķīdis, pievieno sagrieztos augļus, trauku nosedz ar tīru dvielīti un vāku, un novieto vēsumā. Reizi dienā apmaisa. 

Pēc trīs dienām šķidrumu izkāš un lej tīrās, sterilizētās pudelēs. Tās aizvāko un atstāj istabas temperatūrā uz 1-2 dienām, līdz limonāde sāk burbuļot. Uzglabāšanas vietai jābūt nedaudz vēsai, lai nesāktos pelējums. Kad burbuļošana sākusies, pudeles novieto ledusskapī vai pagrabā vismaz nedēļu līdz pasniegšanai.

Uzmanību! Šo limonādi gatavojot, higiēnai ir būtiska nozīme!

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Mandeļu kūka ar rabarberiem

Rabarberu laiks

Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?

Saldējums uz kociņa

Pagatavo saldējumu

Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!

Kafijas pauze saulē

Kafijas pauze saulē

Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.

Vasaras kūka

Kūkas vasaras svinībām un svētkiem

Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!

Plūškoka kolins un Rabarberu sours

Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus

Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.

Blondīnes ar ērkšķogu marmelādi

Cepsim plātsmaizes pašas

Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.