Rabarberu ievārījums
Sastāvdaļas
500 g (1 l ) sakapātu rabarberu
250 ml ūdens
200 g Dansukker Ievārījuma cukura
50 ml „Contreau” vai cita citrusaugļu liķiera
Visas sastāvdaļas, izņemot liķieri, sajauc un 5 minūtes vāra. Noņem no uguns un iemaisa liķieri. Ievārījumu pasniedz karstu ar saldējumu vai aukstu pie pankūkām. Ledusskapī ievārījums var glabāties pat pāris nedēļas.
Šo recepti sastādīja
