Rabarberu ievārījums ar plūškoka ziediem
0,5 l
40 minūtes
Sastāvdaļas
- 500 g rabarberu
- 200 ml plūškoka sīrupa
- 2 saišķīši piparmētras
- 250 g Dansukker Ievārījuma cukura
Rabarberus noskalo un sasmalcina. Ber katlā kopā ar pārējām sastāvdaļām. Uzvāra, nosmeļ putas un izņem laukā piparmētras. Vāra 7-8 minūtes. Ja vēlas, ievārījumu var sablenderēt viendabīgā masā. Karstu ievārījumu lej tīrās, izkarsētās burciņās, cieši aizvāko un novieto vēsumā.
Šo recepti sastādīja
