Plūškoka sīrups
Plūškoku sīrups ir vasaras garšas esence! Neticami, kā šī necilā, mežmalās augošā krūma ziedi spēj sniegt tik vienreizēju aromātu atspirdzinošai limonādei, kokteilim vai šeikam.
Sastāvdaļas
40 plūškoka ziedkopu
3 citroni
2 litri verdoša ūdens
1,5 kg Dansukker baltā cukura
50 g citronskābes
Instrukcijas
Plūškoka ziedkopas izpurina un liek lielā, dziļā bļodā. Citronus nomazgā, sagriež plānās šķēlītēs un kārto virs ziediem.
Ūdeni uzvāra, izšķīdina tajā cukuru, pievieno citronskābi (tā palīdz izvilkt un noturēt vairāk garšas un saglabāt sīrupu ilgtermiņā, taču var iztikt bez tās – tad sīrups jāsasaldē).
Cukura sīrupu pārlej ziedkopām, pārklāj bļodu ar vāku un atstāj vēsumā trīs dienas. Gatavo sīrupu nokāš, lej tīrās, izkarsētās pudelēs un novieto vēsumā uzglabāšanai.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Parūpējies par lietderīgo un gardo
Izmantojot to, kas ir palicis pāri, mēs ne tikai darām labu videi, bet arī paši sev varam pagatavot gardumus. Tāpēc nemet ārā augļu miziņas, putru pārpalikumus un nepāršķeltus riekstus. Parūpējies par lietderīgo un gardo!
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepam ar citroniem un apelsīniem
Apelsīni un citroni saistās ar ziemu un ļoti labi noder konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Citrusaugļi ir atsvaidzinoši, nedaudz skābeni un labi kombinējas ar citām garšām, piemēram, šokolādes un karameles garšu. Iedvesmojies no mūsu gardajām receptēm!
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.