Plūmju ievārījums ar jāņogām

Aptuveni 1 1/2 litra
Plūmju ievārījums ar jāņogām
Vērtējums: (1gab.)

Sastāvdaļas

1 kg plūmju
500 g upeņu un / vai jāņogu
1 kg Dansukker Ievārījuma cukura
50 g mandeļu skaidiņu

Plūmes noblanšē un atbrīvo no mizām un sēklām. Sakapā mazos gabaliņos. Ogas atbrīvo no kātiņiem un noskalo. Sakapātās plūmes un ogas liek katliņā, pieber Ievārījuma cukuru, vāra 10 minūtes. Pievieno mandeļu skaidiņas. Noņem no uguns un nosmeļ putas. Ielej karstās sterilizētās burkās. Noslēdz. Uzglabā vēsā vietā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker