Pistāciju trifeles
Īsts Ziemassvētku kārums ar pistāciju riekstiem. Tumšais, piesātinātais muscovado cukurus papildina šokolādi ar dūmakainu, rūgtenu cukurniedru aromātu.
Sastāvdaļas
175 g tumšās šokolādes
80 g pistāciju riekstu
30 g sviesta
100 ml saldā krējuma
70 g Dansukker tumšā Muscovado cukura
Garšas dažādošanai
1 apelsīna miziņa, rīvēta
Dekorēšanai
Pistāciju rieksti, kapāti
Instrukcijas
Pistācijas un šokolādi smalki sakapā. Sviestu, krējumu un muscovado cukuru katliņā uzvāra. Pievieno šokolādi un maisa, līdz tā izkususi. Pievieno pistācijas un apelsīna miziņu, ja vēlas.
Trifeļu masu lej papīra groziņos. Dekorē ar pistāciju riekstiem. Uzglabā vēsumā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valsts svētkiem un svinībām
Latvijas valstij nozīmīgās dienās vēlamies godāt savu zemi, tradīcijas un karoga krāsas. Šeit atradīsiet gan klasiskus latviešu ēdienus, gan mūsdienīgas interpretācijas, ceļot godā latviskās garšas un tradīcijas.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.