Pistāciju trifeles
25 konfektes
30 minūtes + 2 stundas atdzesēšanai
Sastāvdaļas
- 175 g tumšās šokolādes
- 80 g pistāciju riekstu
- 30 g sviesta
- 100 ml saldā krējuma
- 70 g Dansukker tumšā Muscovado cukura
Garšas dažādošanai
- 1 apelsīna miziņa, rīvēta
Dekorēšanai
- Pistāciju rieksti, kapāti
Pistācijas un šokolādi smalki sakapā. Sviestu, krējumu un muscovado cukuru katliņā uzvāra. Pievieno šokolādi un maisa, līdz tā izkususi. Pievieno pistācijas un apelsīna miziņu, ja vēlas.
Trifeļu masu lej papīra groziņos. Dekorē ar pistāciju riekstiem. Uzglabā vēsumā.
Šo recepti sastādīja
