Pistāciju trifeles
Īsts Ziemassvētku kārums ar pistāciju riekstiem. Tumšais, piesātinātais muscovado cukurus papildina šokolādi ar dūmakainu, rūgtenu cukurniedru aromātu.
Sastāvdaļas
175 g tumšās šokolādes
80 g pistāciju riekstu
30 g sviesta
100 ml saldā krējuma
70 g Dansukker tumšā Muscovado cukura
Garšas dažādošanai
1 apelsīna miziņa, rīvēta
Dekorēšanai
Pistāciju rieksti, kapāti
Instrukcijas
Pistācijas un šokolādi smalki sakapā. Sviestu, krējumu un muscovado cukuru katliņā uzvāra. Pievieno šokolādi un maisa, līdz tā izkususi. Pievieno pistācijas un apelsīna miziņu, ja vēlas.
Trifeļu masu lej papīra groziņos. Dekorē ar pistāciju riekstiem. Uzglabā vēsumā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ielūdz uz karstvīna svētkiem
Ielūdzot uz karstvīna svētkiem ērti un vienkārši sapulcināsi draugus pirms Ziemassvētkiem. Dažreiz nemaz nevajag daudz, lai radītu patīkamu atmosfēru. Esam izvēlējušies dažas gardas receptes, kas sniegs iedvesmu dzērienu un uzkodu pagatavošanā.
Konditorejas izstrādājumi adventes laikam
Līdz ar pirmo adventi nāk arī Ziemassvētku noskaņa. Aizdedziet pirmo svecīti adventes vainagā, uzvāriet kafiju un cienājiet ar garšīgiem konditorejas izstrādājumiem. Gatavojiet jau iepriekš, lai svētku laikā ledusskapis jau būtu piepildīts ar dažādiem našķiem.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā.