Pistāciju bumbiņas ar rožūdeni

Apmēram 25 gab.
Pistāciju bumbiņas ar rožūdeni
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

  • 100 g lobītu pistācijas riekstu + daži dekorēšanai
  • 90 g sviesta istabas temperatūrā
  • 100 g Dansukker pūdercukura
  • 2 ēdamkar. Dansukker gaišā Muscovado cukura
  • 1 tējkar. Dansukker Vaniļas cukura
  • rīvēta miziņa no viena citrona
  • 300 ml drupināta biskvīta
  • 1-2 ēdamkar. rožūdens

Pistāciju riekstus noloba un sadrupina. Mīkstu sviestu, cukuru un citrona miziņu sakuļ. Pievieno drupinātu biskvītu un 3/4 pistācijas riekstu. Visu samīca vijīgā, lipīgā masā. Pēc garšas pievieno rožūdeni. Mīklu liek saldētavā uz vismaz 30 minūtēm.
Veido mazas bumbiņas, katru apviļā pistāciju drupačās.

Šo recepti sastādīja

Dansukker