Piparkūku biscotti
Sastāvdaļas
100 ml eļļas cepšanai
120 g Dansukker pūdercukura
1 ēdamkar. Dansukker Vaniļas cukura
3 olas
70 g Dansukker Cukurniedru sīrupa
420 g miltu
1 ēdamkar. cepamā pulvera
2 tējkar. ingvera pulvera
3/4 ēdamkar. malta kanēļa
1 tējkar. maltu krustnagliņu
1/4 tējkar. malta muskatrieksta
Vai 4 ēdamkar. piparkūku garšvielu
Instrukcijas
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
Lielā bļodā iejauc eļļu, cukuru, olas un sīrupu.
Atsevišķā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, ingveru, kanēli, krustnagliņas un muskatriekstu. Abas komponentes samaisa kopā.
Mīklu sadala divās daļās un katru no tām izrullē. Abus ruļļus liek ar cepampapīru izklātā cepešpannā un mazliet pieplacina.
Cep cepeškrāsnī 20 minūtes, pēc tam 10 minūtes atdzesē.
Ruļļus sagriež 2 cm biezās šķēlēs, tās izkārto atpakaļ uz cepešpannas un turpina cept vēl 5-7 minūtes. Izslēdz cepeškrāsni un atstāj cepumus siltumā, ļaujot tiem sacietēt.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Konservēti vasaras dārzeņi
Uzglabā gabaliņu vasaras burkās. Ar konservētiem dārzeņiem varēsi paildzināt vasaras garšu. Perfekti grila vakaru galdam. Seko recepšu ieteikumiem, un drīz ledusskapis būs pilns ar mājās gatavotiem vasaras dārzeņiem.
Sīrupi vasarā
Gatavo sīrupus vasarā un uzglabā savas iemīļotākās ogas un augļus pudelēs. Pagatavot sīrupu ir vieglāk nekā tu domā. Skaties zemāk mūsu lieliskās receptes iedvesmai. Sīrupu vari pasniegt uzreiz vai arī noglabāt gaidāmajam tumšajam gadalaikam. Uzglabā vēsā vietā vai sasaldē.
Mellenes – labākās meža ogas
Mellenes tomēr ir labākās meža ogas. Melleņu sezona sākas jūlijā un var ilgt līdz rudens sākumam. Izmanto meža melleņu iespējas un cep pīrāgus, gatavo ievārījumus un sīrupus.
Plūmju raža
Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!
Kazeņu burvība
Vasarā neaizmirsti arī par kazenēm! Kazenes lieliski noder konditorejas izstrādājumu, smūtiju, sīrupu un ievārījumu gatavošanā. Turklāt tās var izmantot arī garnējot vai dekorējot. Kazenes gatavojas vēlā vasarā vai agrā rudenī.