Pikantā karamele ar pekanriekstiem
Bagātīgas garšas un kraukšķīgs rieksts pāri visam. Burvīgas karameļu končas svētku sezonai.
Sastāvdaļas
150 ml saldā krējuma
280 g Dansukker tumšā Muscovado cukura
50 g sviesta
170 g Dansukker Tumšā sīrupa
40 g Dansukker Glikozes vai dzidrā sīrupa
2 g maltu krustnagliņu
1 šķipsniņa malta muskatrieksta
2 šķipsniņas malta kardamona
25 pekanrieksti
Instrukcijas
Visas sastāvdaļas, izņemot pekanriekstus un garšvielas, uzkarsē katliņā ar biezu pamatni līdz 125 °C, ik pa laikam apmaisot.
Tad katliņu noņem no plīts un iemaisa visas garšvielas. Masu lej uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru vai silikona loksni 20x20 cm izmērā. Pa virsu pārliek pekanriekstus.
Atdzesē ledusskapī. Kad karamele sastingusi, to sagriež gabaliņos un katru ietin piemērotā konfekšu papīrītī (cepampapīra loksnes).
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Rabarberu laiks
Rabarberu sezona ir klāt! Ja jums dārzā nav pašiem savu rabarberu, tad tos noteikti atradīsit kādā no tuvākajiem veikaliem. Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Kūkas vasaras svinībām un svētkiem
Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.
Kafijas pauze saulē
Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.