Peļu maizītes
Šīs mazās, saldās maizītes būs jauks pārsteigums Halovīna ballītei. “Actiņas” gatavotas no cukura pērlītēm vai ledeņu drumstalām. Astei izmanto apvārītu makaronu vai karameles stīgu.
Sastāvdaļas
50 g rauga
300 ml saldā krējuma (10 %)
75 g Dansukker pūdercukura
2 g sāls
2 olas
75 g sviesta vai margarīna istabas temperatūrā
1200 g kviešu miltu
50 mandeļu pusītes
Instrukcijas
Svaigu raugu sadrupina bļodā un pārlej ar siltu krējumu. Maisa, līdz raugs izšķīdis, un tad iemaisa arī pārējās sastāvdaļas. Mīklu sastrādā vijīgā masa un sadala 25 gabaliņos. Izveltnē bumbiņās un izkārto uz cepampapīra loksnes. Ļauj uzrūgt apmēram 30 minūtes vai līdz bumbiņas dubultojušās izmēros. Katrai bumbiņai izveido “austiņas”, izmantojot mandeļu pusītes. Cep krāsns vidējā daļā 225 ° C temperatūrā apmēram 12 minūtes. Atdzesē zem dvielīša. Izmantojot cukura pērlītes, izveido “actiņas” un no makarona vai karameles stīgas izveido “asti”.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Parūpējies par lietderīgo un gardo
Izmantojot to, kas ir palicis pāri, mēs ne tikai darām labu videi, bet arī paši sev varam pagatavot gardumus. Tāpēc nemet ārā augļu miziņas, putru pārpalikumus un nepāršķeltus riekstus. Parūpējies par lietderīgo un gardo!
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepam ar citroniem un apelsīniem
Apelsīni un citroni saistās ar ziemu un ļoti labi noder konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Citrusaugļi ir atsvaidzinoši, nedaudz skābeni un labi kombinējas ar citām garšām, piemēram, šokolādes un karameles garšu. Iedvesmojies no mūsu gardajām receptēm!
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.