Panna cotta gredzens ar ogām

8-10 porcijas
Panna cotta gredzens ar ogām
(0)

700 ml saldā krējuma
200 ml koncentrēta plūškoka dzēriena
200 g Dansukker želejas cukura "Multi"
50 ml smalki sakapātu piparmētru
500 g ogu, piemēram, jāņogu

Krējumu, plūškoka dzērienu, želejas cukuru un piparmētras liek katliņā, uzvāra, ļauj vārīties 30 sekundes. Gredzenveida kūkas cepamformu samitrina ar ūdeni. Ielej formā maisījumu no katliņa. Pārliek pāri vāku un liek ledusskapī līdz pasniegšanai. Pirms pasniegšanas apgāž gredzenu uz šķīvja un dekorē ar ogām.