Marinēti ķirbji
Sastāvdaļas
2–2,5 kg muskata ķirbja
1 litrs ūdens
500 g Dansukker baltā cukura
100 g baltvīna etiķa
1 tējkarote citronskābes
1 ēdamkarote krustnagliņu
1 ēdamkarote smaržīgo piparu
1 kanēļa standziņa
Instrukcijas
Ķirbi nomizo un sagriež 2×2 cm lielos kubiņos.
Katlā lej ūdeni, pievieno cukuru, garšvielas un uzvāra. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno ķirbji un etiķi.
Maisot karsē 5 minūtes, līdz ķirbis sāk palikt caurspīdīgs. Noņem no uguns un ļauj atdzist. Liek sterilizētās burkās, aizvāko un liek glabāšanai ziemai vai tur ledusskapī un lieto kā ikdienas salātus.
Receptes autore: Aiga Bitmane
Foto: Mareks Blūzmanis
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Rabarberu laiks
Rabarberu sezona ir klāt! Ja jums dārzā nav pašiem savu rabarberu, tad tos noteikti atradīsit kādā no tuvākajiem veikaliem. Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Kūkas vasaras svinībām un svētkiem
Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.
Kafijas pauze saulē
Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.