Marcipāna un ērkšķogu bulciņas
Sastāvdaļas
Mīkla
50 g rauga
200 g mīksta sviesta
300 g kviešu miltu
40 g Dansukker Dzidrā sīrupa
2 olas
Pildījums
150 g marcipāna
75 g Dansukker Farīna cukura
100 g mīksta sviesta
200 g ērkšķogas
Dekorēšana
Ola
Mandeļu pārslas
Dansukker cukura pērlītes
Instrukcijas
Raugu sadrupina. Sviestu sakapā. Visas mīklas sastāvdaļas sastrādā vijīgā masā un atstāj uz 15 minūtēm.
Sagatavo pildījumu. Sarīvē marcipānu un samaisa ar Farīna cukuru un sviestu.
Mīklu izliek uz iemiltotas virsmas un sadala trīs daļās. Katru daļu izveltnē 20x35 cm loksnē. Pildījumu kārto gareniski loksnes vidējā joslā, pievieno ērkšķogas, malas pārloka pāri, pārklāj ar tīru dvielīti un atstāj uz 40 minūtēm uzrūgt.
Cepeškrāsni noregulē uz 200°C. Ruletes pārsmērē ar sakultu olu un pārkaisa ar mandeļu skaidiņām un cukura pērlītēm.
Cep krāsns vidējā daļā apmēram 20 minūtes. Atstāj atdzist un tad sagriež mazākos gabaliņos.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Rabarberu laiks
Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Kafijas pauze saulē
Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.
Kūkas vasaras svinībām un svētkiem
Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.