Lapsas kuličs
Sastāvdaļas
80 g sviesta
240 g miltu
110 g Dansukker baltā smalkā cukura
110 g saldā krējuma
3 olu dzeltenumi
12 g rauga
30 g lazdu riekstu
30 g aprikožu
30 g plūmju
30 g marmelādes
Dekorēšanai
Dansukker Baltās cukura pērlītes vai pūdercukurs
Instrukcijas
Raugu sajauc ar cukuru, pievieno siltu saldo krējumu (pusi no daudzuma) un miltus (pusi no daudzuma). Tad atsevišķi saputo olu dzeltenumus ar cukuru, iemaisa mīkstu sviestu, pievieno siltu saldo krējumu (atlikušo daļu), iemaisa ieraugu, tad atlikušos miltus. Visu samīca, pārklāj ar dvieli un atstāj, lai uzrūgst.
Pēc aptuveni 60 minūtēm, kad masa dubultojusies, pievieno sasmalcinātus riekstus, augļus, marmelādi, samaisa un pilda formiņās. Novieto siltā vietā vēlreiz uzrūgt aptuveni 20 minūtes.
Liek cepties 190°C aptuveni 20 minūtes. Gatavību pārbauda, iedurot piknika kociņu. Ja kociņam nekas nelīp klāt, tad kēksiņš ir gatavs.
Receptes autore - Liene Zemīte
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Gardumi ar vasaras ogām
Cep konditorejas izstrādājumus ar vasaras ogām un cienā ar mājās gatavotiem gardumiem. Pīrāgs vai kūka ar svaigām, skābenām ogām ir lielisks gardums pēcpusdienas kafijas pauzē. Izmanto vasaras ogas un svini brīvdienas.
Vasaras brokastis
Laiks brīvdienām, kad vari brokastot nesteidzoties. Izbaudi vasaras brokastis ārpus mājas, baudot svaigas ogas un augļus. Šeit esam apkopojuši mūsu labāko un relaksējošāko vasaras brokastu receptes. Ar ko vēlies sākt dienu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Vasaras deserti
Karstā laikā ir īpaši patīkami, ja vari cienāt ar saldskābu un atsvaidzinošu vasaras desertu, ko pasniedz grila vakara vai vasaras ballītes noslēgumā. Šeit atradīsi brīnišķīgus vasaras desertus, kas noderēs gan tiem, kas vēlas vienkāršākas alternatīvas, gan tiem, kas vēlas izmēģināt ko nedaudz sarežģītāku.