Krējuma karameles
900 g
Sastāvdaļas
- 350 g Dansukker Tumšā sīrupa
- 300 g Dansukker nerafinētā cukurniedru sīrupa
- 250 g saldā krējuma
- 160 g Indijas riekstu
- 120 g sviesta
Sīrupu kopā ar saldo krējumu un cukuru katliņā uzvāra. Verdošam pievieno sviestu un uzvāra vēlreiz. Masā ieber riekstus, izmaisa un izlej uz plāts. Ļauj atdzist un vēl siltu sagriež gabaliņos, kurus pēc tam katru ietin konfekšu papīriņos.
Receptes autori: Maija un Jānis Kairi
