Kraukšķīgs ābolu pīrāgs
Kūku forma 24 - 26 cm diametrā
1 stunda
Sastāvdaļas
- 4 – 6 āboli (aptuveni 600g)
- 150 g aveņu
- 1-2 tējkar. kanēļa
- 200 g sviesta
- 180 g Dansukker Demerara cukura
- 75 g Dansukker Zeltainā sīrupa
- 50 ml saldā krējuma
- 120 g kviešu miltu
- 90 g auzu pārslu
- 2 tējkar. cepamā pulvera
- 3 tējkar. Dansukker vaniļas cukura
- 50 ml kokosriekstu skaidiņu
- 1 tējkar. sāls
Cepeškrāsni uzsilda līdz 175°C.
Ābolus nomazgā, nomizo un sagriež šķēlītēs. Izkārto kūku formā kopā ar avenēm un pārkaisa ar kanēli. Pannā izkausē sviestu, pievienojot saldo krējumu, Demerara cukuru un Zeltaino sīrupu. Noņem no uguns un pievieno miltus, auzu pārslas, vaniļas cukuru, cepamo pulveri, kokosriekstu skaidiņas un sāli. Kārtīgi izmaisa.
Masu pārlej ābolu un aveņu kārtojumam. Cep 25 – 30 minūtes. Atdzesē.
Pasniedz ar vaniļas mērci, saldējumu vai putukrējumu.
Padoms: izmēģiniet Zeltaino sīrupu aizvietot ar Cukurniedru sīrupu.
Šo recepti sastādīja
