Ķiršu ievārījums ar tumšo šokolādi

Ķiršu ievārījums ar tumšo šokolādi
Vērtējums: (7gab.)

Sastāvdaļas

250 g ķiršu
1 tējkar. citronu sulas
250 g Dansukker Ievārījuma cukura
20 g tumšās šokolādes, rīvētas
2 tējkar. konjaka (pēc izvēles)

Ķiršus noskalo un izņem kauliņus. Ogas sablendē vai sakapā. Ķiršus un citronu sulu liek katliņā. Pievieno Ievārījuma cukuru un vāra 4 minūtes. Ievārījumu rūpīgi noputo un iemaisa rīvēto šokolādi un konjaku. Pilda karstās, sterilizētās burciņās un aizvāko. Uzglabā vēsā vietā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker