Ķirbju zupa

Rudens periodam piemērota spēcinoša un aromātiska ķirbja zupa.

4-6 porcijas

Atzīme (2 gab)

Sastāvdaļas

2 ēdamkar. eļļas
1 ēdamkar. karija pulvera
2 tējkar. Dansukker Farīna cukura
500 g kubiņos sagriezta ķirbja mīkstuma
1 gabaliņos sagriezts sīpols
1 litrs dārzeņu buljona
Sāls, pipari
200 ml saldā krējuma
100 ml smalkās strēmelītēs sagriezta purava
1 strēmelītēs sarīvēta sarkanā paprika
1 strēmelītēs sarīvēts burkāns

Instrukcijas

Katliņā sakarsē eļļu, pieliek kariju un Farīna cukuru. Pievieno ķirbi un sīpolu un viegli apcep. Pielej buljonu, nosedz ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Izņem biezumus kopā ar daļu buljona no katliņa un sablendē, tad ielej atpakaļ. Pielej krējumu un uzsilda, bet nevāra. Pieber sāli un piparus. Pasniedzot pārkaisa ar puraviem, papriku un burkāniem.
 

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Lieldienu šokolādes krēms Rocky Road

Lieldienu saldumi

Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.

Blondīnes ar ērkšķogu marmelādi

Cepsim plātsmaizes pašas

Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.

Chococoffee

Lieliski sasilda aukstajā laikā

Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.

Pankūkas ar ābolu mērci un citronu krēmu

Pankūkas

Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.

Apelsīnu marmelāde

Citrusaugļu laiks

Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!

Šokolādes kūka

Burvīgā šokolāde

Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.