Ķirbju karpačo
Viegli marinēti ķirbji ar riekstiem, sēkliņām un fetas sieru kā piedeva pie pusdienām vai kā salātu uzkoda starp maltītēm. Tik garšīgi!!!
Sastāvdaļas
400 g nomizota ķirbja mīkstuma bez sēklām
50 g sviesta vai margarīna
75 ml ūdens
75 ml baltvīna etiķa
75 ml Dansukker niedru cukura „Demerara”
1 ēd. kar. sarīvēta svaiga ingvera
2 oregano zariņi
200 g Fetas siera
50 g lazdu riekstu
Instrukcijas
Ķirbi sagriež plānās šķēlēs. Sviestu vai margarīnu izkausē pannā. Pievieno ūdeni, etiķi, cukuru, ingveru un oregano. Liek ķirbja šķēles marinādē un uzvāra, bet nepārvāra – ķirbim jāpaliek kraukšķīgam. Izvieto ķirbja šķēles pa 4 šķīvjiem. Riekstus sakapā, apgrauzdē sausā pannā un pārkaisa pāri ķirbju šķēlēm. Fetas sieru sadrupina un arī uzber uz ķirbju šķēlēm. Pasniedz ar sveigi ceptu vai ceoeškrāsnī uzsildītu maizi.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Rabarberu laiks
Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Kafijas pauze saulē
Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.
Kūkas vasaras svinībām un svētkiem
Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.