Ķiploku bulciņas
Sastāvdaļas
50 g rauga
500 ml silta ūdens
2 ēd. kar. Dansukker Dzidrā cukura sīrupa
2 tējk. sāls
3 saspiestas ķiploka daiviņas
1200 ml kviešu miltu
Apsmērēšanai
eļļa ar ķiploku garšu
Instrukcijas
Traukā sadrumstalo raugu. Pievieno ūdeni un maisa, līdz raugs izkusis. Pievieno sīrupu, sāli un ķiploku. Tad pa daļām iejauc kviešu miltus, līdz mīkla vairs nelīp pie trauka malām. Apsedz ar drānu un ļauj uzrūgt 15 minūtes.
Uzliek mīklu uz miltiem nokaisītas virsmas un kārtīgi izmīca. Sadala mīklu gabalos un veido iegarenas bulciņas, kuras uzliek uz plāts ar cepamo papīru. Ļauj uzrūgt 30 minūtes.
Apsmērē ar eļļu. Cep cepeškrāsns vidū 225°C 15 minūtes. Ļauj atdzist.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Parūpējies par lietderīgo un gardo
Izmantojot to, kas ir palicis pāri, mēs ne tikai darām labu videi, bet arī paši sev varam pagatavot gardumus. Tāpēc nemet ārā augļu miziņas, putru pārpalikumus un nepāršķeltus riekstus. Parūpējies par lietderīgo un gardo!
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepam ar citroniem un apelsīniem
Apelsīni un citroni saistās ar ziemu un ļoti labi noder konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Citrusaugļi ir atsvaidzinoši, nedaudz skābeni un labi kombinējas ar citām garšām, piemēram, šokolādes un karameles garšu. Iedvesmojies no mūsu gardajām receptēm!
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.