Karstā šokolāde
2 porcijas
25 minūtes
Sastāvdaļas
- 100 g tumšās šokolādes
- 400 ml piena
- 200 ml saldā krējuma
- 2 ēdamkar. Dansukker Gaišā Muscovado cukura
- 1 tējkar. Dansukker Vaniļas cukura
Garšas dažādošanai
- 2 tējkar. malta kanēļa + 0,5 sasmalcināta čili pipara pāksts
- 200 g svaigu aveņu
- 500-600 ml tekilas
Varianti dekorēšanai
- Putukrējums
- Mazie zefīriņi (maršmellovi)
- Šokolādes čipsi vai graudiņi
- Dansukker dzidrais cukura sīrups
- Malts kardamons, kanēlis vai kakao pulveris
Šokolādi sadrupina. Katliņā uzkarsē pienu, saldo krējumu, cukuru un vaniļas cukuru. Pievieno šokolādi un izvēlētās garšvielas. Vidējā karstumā maisa, līdz šokolāde izkususi. Karsto šokolādi lej krūzītēs un dekorē.
Padoms!
Gaišā Muscovado cukura šķipsniņa padarīs garšu vēl bagātīgāku.
Šo recepti sastādīja
