Karstā bērzu sula
Sastāvdaļas
200 ml bērzu sulas
1 citrona miza
1-2 tējk. Dansukker brūnā cukura (t.i., niedru cukura "Demerara", tumšā un gaišā Muscovado cukura vai Brūnā niedru cukura)
½ bumbiera
Bumbieri nomizo, sagriež plānās šķēlītēs un kārto glāzē. Pārkaisa ar brūno cukuru pēc garšas, pievieno sarīvētu citrona miziņu un pārlej ar uzkarsētu bērzu sulu. Ļauj ievilkties 5-10 minūtes.
Receptes autors - Arvis Zēmanis
Šo recepti sastādīja
