Karameļu mērce
Sastāvdaļas
- 200 ml saldā krējuma
- 200 g Dansukker pūdercukura
- 75 ml Dansukker gaišā sīrupa
- 40 g nesālīta sviesta
- 1 tējkarote Dansukker vaniļas cukura
Garšvielas pēc izvēles
- 1 tējkarote kanēļa vai
- sula no apelsīna
Katliņā samaisi krējumu ar pūdercukuru, sīrupu un izvēlētām garšvielām un maisot karsē, līdz masa iegūst viendabīgas mērces konsistenci. Pievieno sviestu un vaniļas cukuru un maisi, līdz sviests izkusis. Glabā ledusskapī.
Šo recepti sastādīja
