Karameļu mērce
Klasiska karameļu mērce, kas ir vienkārši pagatavojama un neticami garda. Te izmantots pūdercukurs un dzidrais sīrups maigākai konsistencei un zīdainākai tekstūrai.
Sastāvdaļas
200 ml saldā krējuma
200 g Dansukker pūdercukura
75 ml Dansukker Dzidrā vai glikozes sīrupa
40 g nesālīta sviesta
1 tējkarote vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
Garšvielas pēc izvēles
1 tējkarote kanēļa vai sula no apelsīna
Instrukcijas
Katliņā samaisa krējumu ar pūdercukuru, sīrupu un izvēlētām garšvielām. Maisot karsē, līdz masa iegūst viendabīgas mērces konsistenci. Pievieno sviestu un vaniļas cukuru un maisa, līdz sviests izkusis. Uzglabā ledusskapī.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā. Tomēr iespējams, ka pārmaiņas pēc jūs vēlētos pamēģināt kaut ko pilnīgi jaunu un atšķirīgu. Varbūt tieši šogad jūs atklāsiet kādu jaunu, sev tīkamu gardumu.
Ziemassvētku cepumi
Ziemassvētkos galdā likt varam ne tikai piparkūkas! Klasiskie cepumi ar Ziemassvētku pieskaņu lieliski iederēsies, baudot kafijas pauzi Ziemassvētkos.
Ziemassvētku dzērieni
Kad aiz loga pūš saltie ziemas, nekas nav patīkamāk, kā ierausties dīvānā ar karstas kafijas vai tējas tasi rokās. Izbaudiet to, piekožot klāt sieru un kraukšķīgu maizi vai arī grauzdētus riekstus.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku sirsniņas
Atrodiet receptes un iedvesmu unikālām Ziemassvētku sirsniņām visiem, kas jums rūp.