Karameles mērce

0,5 litri 20 minūtes

Karameļu mērce ir vienkārši pagatavojama un neticami garda. Karameļu mērcei pēc izvēles var pievienot dažādas garšas, piemēram, "Tyrkisk peber" vai zviedru karameļu garšu. Garšo labi kopā ar saldējumu, tortēm un desertiem.

Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

190 g Dansukker gaišā Muscovado cukura
3 ēdamkar. Dansukker dzidrā sīrupa
30 g sviesta
200 ml saldā krējuma

Garšas dažādošanai

50 g lakricas
50 g piparmētru konfekšu

Cukuru, sīrupu un sviestu liek katliņā ar biezu dibenu. Vāra apmēram 2 minūtes, līdz masa sāk biezēt. Palēnām, uzmanīgi, lai nešļakstītos, iemaisa saldo krējumu un izvēlēto garšvielu. Vāra vēl apmēram 4 minūtes. Lej tīrā, izkarsētā stikla burciņā.

Šo recepti sastādīja

Līdzīgas receptes

Karameles mērce

Sastāvdaļas

Līdzīgas receptes

Apelsīnu panna (clafuti)

Šampanieša sorbets

Šokolādes –īrisa krēms

Ābolu želeja ar kalvadosu