Ievārījuma pamatrecepte
Sastāvdaļas
2 litri ogu
1 kg Dansukker ievārījuma cukura
Mazāk salds ievārījums
4 litri ogu
1 kg Dansukker ievārījuma cukura
Ievērojiet! Šajā gadījumā ievārījums būs ilgāk jāvāra.
Neliels daudzums
500 g ogu
300 g Dansukker ievārījuma cukura
Noskalojiet un notīriet ogas. Samaisiet ogas (lielas ogas sagrieziet mazākos gabaliņos) ar ievārījuma cukuru un vāriet 3-10 minūtes atkarībā no ogu veida. Ievārījums nedrīkst būt pārāk biezs vai šķidrs. Noņemiet putas un iepildiet ievārījumu siltās, tīrās burkās. Aizvākojiet un glabājiet vēsā vietā.
Šo recepti sastādīja
