Ievārījuma pamatrecepte - Receptes

Ievārījuma pamatrecepte

Izmantojot Dansukker ievārījuma cukuru, pašu gatavotais ievārījums vienmēr izdosies. Izvēlieties ogas pēc to pieejamības, gaumes vai garšas. Piedāvājam 3 pamatreceptes variantus atkarībā no tā, cik daudz vai cik saldu vēlaties pagatavot savu ievārījumu.
Ievārījuma pamatrecepte
Vērtējums: (1gab.)

Sastāvdaļas

  • 2 litri ogu (apmēram 1 kg)
  • 1 kg Dansukker ievārījuma cukura

Mazāk salds ievārījums

  • 4 litri ogu (apmēram 2 kg)
  • 1 kg Dansukker ievārījuma cukura
  • Ievērojiet! Šajā gadījumā ievārījums būs ilgāk jāvāra.

Neliels daudzums

  • 500 g ogu
  • 300 g Dansukker ievārījuma cukura

Noskalojiet un notīriet ogas. Samaisiet ogas (lielas ogas sagrieziet mazākos gabaliņos) ar ievārījuma cukuru un vāriet 3-10 minūtes atkarībā no ogu veida. Ievārījums nedrīkst būt pārāk biezs vai šķidrs. Noņemiet putas un iepildiet ievārījumu siltās, tīrās burkās. Aizvākojiet un glabājiet vēsā vietā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker

;