Ievārījuma pamatrecepte - Receptes

Ievārījuma pamatrecepte

Izmantojot Dansukker ievārījuma cukuru, pašu gatavotais ievārījums vienmēr izdosies. Izvēlieties ogas pēc to pieejamības, gaumes vai garšas. Piedāvājam 3 pamatreceptes variantus atkarībā no tā, cik daudz vai cik saldu vēlaties pagatavot savu ievārījumu.
Ievārījuma pamatrecepte
Vērtējums: (1gab.)

Sastāvdaļas

  • 2 kg ogu vai augļu
  • 1 kg Dansukker ievārījuma cukura

Mazāk salds ievārījums

  • 3 kg ogu vai augļu
  • 1 kg Dansukker Marmelādes cukura

Neliels daudzums

  • 1 kg ogu
  • 250 g Dansukker cukura "Slaidais"

Ogas noskalo un notīra, lielākās ogas sagriež mazākos gabaliņos, ber katlā un uzvāra. Pievieno izvēlēto ievārījuma cukuru un turpina vārīt 3-10 minūtes, atkarībā no ogu veida. Ja ogas stingrākas, vāra ilgāk. Nosmeļ putas un iepilda ievārījumu siltās, tīrās burkās. Aizvāko un uzglabā vēsā vietā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker

;