Holandiešu mazās pankūciņas ar mellenēm
Šo pankūku īpašā atšķirība ir tā, ka pankūkas cep cepeškrāsnī. Precīza sastāvdaļu kombinācija un čuguna cepešpanna krāsnī pankūkas veidos vieglas un gaisīgas. Melleņu ievārījumam noteikti jāpievieno nedaudz citrona sulas, lai tā garša ir izteiktāka un bagātīgāka.
Sastāvdaļas
3 olas
150 mk piena (3%)
100 g kviešu miltu
0,5 tējkarote sāls
1,5 ēdamkarote Dansukker Farīna cukura
1 tējkarote vaniļas cukura
2 ēdmakarotes sviesta
1 porcija melleņu ievārījuma ar citronu
Dansukker Zeltainais sīrups un grieķu jogurts pasniegšanai
Instrukcijas
Olas, pienu, miltus, sāli, brūno cukuru un vaniļas cukuru ar rokas mikseri bļodā sastrādā vijīgā masā un novieto ledusskapī 30 minūtes atpūsties.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 225 °C. Pankūkas cep čuguna pannā, apmēram 24 cm diametrā.
Kad tā karsta, izkausē sviesta piciņu. Mīklu lej pannā un cep cepeškrāsns vidū apmēram 20 minūtes. Pārlej ar ievārījumu, sīrupu vai jogurtu un pasniedz nekavējoties.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valsts svētkiem un svinībām
Latvijas valstij nozīmīgās dienās vēlamies godāt savu zemi, tradīcijas un karoga krāsas. Šeit atradīsiet gan klasiskus latviešu ēdienus, gan mūsdienīgas interpretācijas, ceļot godā latviskās garšas un tradīcijas.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei.