Gurķu maisījums
Gurķu salāti ar papriku un rudens ābolu papildinās kādu gaļas ēdienu - karbonādi, desiņas vai girosu.
Sastāvdaļas
2 gari gurķi
2 dzeltenie sīpoli
1 sarkanā paprika
1 paskābs ābols
1 l ūdens
Garšvielu uzlējumam
150 ml ūdens
185 ml galda etiķa (9 %)
400 ml Dansukker baltā smalkā cukura
1 ēdamkar. sāls
1 ēdamkar. dzelteno sinepju sēkliņu
Instrukcijas
Nomizo sīpolus. Noskalo pārējos dārzeņus un ābolu. Izņem no ābola un paprikas sēklas. Sagriež visu mazos kubiņos.
Ieliek sīpola un paprikas kubiņus bļodā un pārlej ar verdošu ūdeni. Pēc 10 minūtēm ūdeni nolej.
Sajauc kopā visas garšvielu uzlējuma sastāvdaļas un uzvāra. Pieliek ābola un dārzeņu kubiņus un vāra bez vāka 10 minūtes.
Lej tīrās, izkarsētās burkās, cieši aizvāko. Uzglabā tumšā vietā vēsumā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valsts svētkiem un svinībām
Latvijas valstij nozīmīgās dienās vēlamies godāt savu zemi, tradīcijas un karoga krāsas. Šeit atradīsiet gan klasiskus latviešu ēdienus, gan mūsdienīgas interpretācijas, ceļot godā latviskās garšas un tradīcijas.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.