Grilēti rabarberi ar drumstalām un saldējumu
Grilēti rabarberi ar cepumu drumstalu “garnīru” vislabāk garšos, pasniegti tieši no grila, kopā ar vaniļas saldējuma bumbiņu. Baudiet grila iespējas visu vasaru un, ja iespējams, arī citos gadalaikos!
Sastāvdaļas
Grilēti rabarberi
500 g rabarberu
140 g Dansukker Zeltainā sīrupa
100 ml ūdens
Biskvīta drumstalas
7 Digestive cepumi
30 g sviesta istabas temperatūrā
4 g kardamona
20 g Dansukker Zeltainā sīrupa
Pasniegšanai
Saldējums
Instrukcijas
Rabarberus noskalo, nomizo, sagriež gareniski sloksnītēs un izkārto uz cepešpannas.
Sīrupu atšķaida ar ūdeni un pārlej rabarberiem.
Cepumu drumstalu sastāvdaļas sastrādā virtuves kombainā.
Rabarberus kārto uz dubulti pārklātas folijas loksnes un pārlej ar atlikušo sīrupu. Pārkaisa cepumu drumstalas un pārklāj ar folijas kārtu. Cep uz grila apmēram 10 minūtes, līdz rabarberi ir mīksti. Pasniedz kopā ar saldējumu.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Halloween
Ļaujiet bērniem tērpties maskās, uzvelciet maskas arī paši un pārsteidziet visus ar gardiem saldumiem.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei. Receptes - zemāk.
Čatnijs - pikanta piedeva
Čatnija izcelsme ir indiešu kulinārijā, un tas visbiežāk sastāv no konservētiem augļiem, cukura un garšvielām. Čatnijs ir laba piedeva vairākumam ēdienu, un tas pastiprina ēdiena garšu. Esam apkopojuši mūsu labākās čatnija receptes, kuras varēsi izmantot, gatavojot ēdienus.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.